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Filetto di Bovino Adulto - Tenero e Pregiato
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Cappello del Prete - Arrosto e Brasato
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Tritato Misto - Suino e Bovino Scelto
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Tritato di Bovino Scelto
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Tagliata di bovino
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Reale di Bovino - Gusto e Morbidezza
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Costata di Bovino - Frollata 2 Mesi (Dry Aged)
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Scamone di Bovino - Pregiato e Versatile
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Fesone di Spalla di Bovino
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Spezzatino di Bovino
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Spezzatino con Osso Tenero di Bovino
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Spezzatino con Osso di Bovino
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Noce di Bovino - Prima Scelta Magra
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Sottofesa di Bovino - Magra e Scelta
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Fesa di Bovino - Prima Scelta Magra
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Girello di Bovino - Qualità Superiore Magra
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Muscolo di Bovino - Ideale per Cotture Lente
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Coda di Bovino - Gusto Intenso e Tradizionale
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Picanha di Bovino (Codone) - Il Gusto della Brace
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Entrecôte di Bovino - Gusto e Tenerezza
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