Nuggets di Pollo Artigianali – 100% Petto di Pollo Club dei Galli

TUTTI I NOSTRI PRODOTTI SONO DA CONSIDERARSI FRESCHI E CONGELABILI

Il finger food per eccellenza, reinterpretato in chiave artigianale nella nostra macelleria. I nostri nuggets sono preparati esclusivamente con petto di pollo "Club dei Galli" tritato, una garanzia di qualità e tenerezza. Ogni pezzo è rivestito da una panatura sapiente a base di farina di mais e riso, arricchita da un tocco di paprika dolce e curcuma che donano un colore dorato invitante e un profumo delicato. La scelta ideale per un pasto sano, sfizioso e di altissima qualità.

​Formato: Peso cadauno 25g / 30g circa.

​Ingredienti:

​Petto di pollo "Club dei Galli"

​Farina di mais e farina di riso

​Olio di semi

​Paprika dolce in polvere e curcuma in polvere

​Amido di mais e amido di patata

​UTILIZZO (I consigli di Gabriele):

Per ottenere una croccantezza imbattibile senza rinunciare alla morbidezza del pollo:

●​Al Forno: Disponi i nuggets su una teglia con carta forno. Cuoci a 200°C per circa 12-15 minuti, girandoli a metà cottura. Otterrai una doratura perfetta senza aggiungere grassi.

●​In Frittura: Tuffali in olio ben caldo (170°C) per pochi minuti finché non diventano super croccanti. La nostra panatura speciale assorbe pochissimo olio, lasciandoli asciutti e leggeri.

●​L’Abbinamento Perfetto: Servili con una delle nostre salse per un'esperienza completa. Sono spettacolari con la Salsa Special Burger Ariosto per un tocco cremoso, o con un pizzico di Pepe Nero G.E.B. per chi ama i sapori più decisi.

​●Consiglio del macellaio: Accompagnali con un calice di Chardonnay del Salento Vetrère. La freschezza del vino bianco pulisce il palato dalla frittura e si sposa benissimo con la delicatezza del pollo e delle spezie orientali (curcuma e paprika).