Vino Rosato del Salento I.G.P. "Vetrère" – Eleganza Salentina

VENDITA VIETATA AI MINORI DI 18 ANNI

Frutto di una tradizione radicata nel cuore del Salento, questo Rosato I.G.P. della collezione Vetrère nasce da vigneti coltivati a spalliera tra le dolci colline del territorio. All’aspetto si presenta con un colore affascinante, sospeso tra il rosa tenue, il cerasuolo e il chiaretto. Al palato è un vino vibrante: prevalgono sensazioni di piacevole aromaticità, una leggera acidità che invita al sorso e una lieve corposità che lo rende strutturato ed equilibrato. Un vino che racchiude in sé l'amore per la terra e la cura artigianale di una storica tenuta pugliese.

​Formato: Bottiglia da 750ml.

​Vitigno: Uve tipiche del territorio salentino.

​UTILIZZO (I consigli di Gabriele):

●Un rosato di questa stoffa è il compagno ideale per i piatti della nostra macelleria:

●​L’Aperitivo in Macelleria: Servitelo ben fresco insieme a un tagliere di salumi locali o ai nostri carpacci di carne. La sua leggera acidità pulisce perfettamente il palato tra un assaggio e l'altro.

●​Abbinamento con Carni Bianche: È eccezionale con i nostri prodotti "Club dei Galli". Provatelo con un pollo al forno profumato con l'Ariosto Classico: la struttura del vino sostiene il sapore del pollo senza sovrastarlo.

●​Grigliate Estive: Se state preparando una brace leggera con salsicce e spiedini, questo rosato è l'alternativa raffinata ai soliti rossi pesanti, specialmente nelle calde serate estive.

●​Consiglio del macellaio: Per godere appieno dei suoi aromi floreali e fruttati, servitelo a una temperatura di circa 10-12°C. È un vino che "chiama" la compagnia e la convivialità tipica della nostra Puglia.