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Pork loin

Pork loin

€8,95
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Prezzo al kg: 17,90€

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CUT

Pork loin is a lean, high-quality cut of meat obtained from the loin of the pig, located in the rear part of the animal. It has an elongated and compact shape, without bones and with a light marbling of white fat which enriches its flavour.

-USE: STEAKS, ROASTS, SCALOPPINES OR ROLLS.

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